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Die saftigsten Tomaten

Mini-Pflaumentomaten

Mini-Pflaumentomaten

Mini-Pflaumentomaten haben eine ovale Form und ein festes Fruchtfleisch. Herrlich süß als kleiner Happen zwischendurch, auch für die kleinsten Konsumenten. Gesunder Snack und ein echter Leckerbissen.

Merkmale: süß und saftig
Fruchtgewicht: 9-14 gr.
Brix: 7-9
Verfügbarkeit: Jaarrond
Verwenden Momente:
  • Salade
  • Snack

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Cherrytomaten

Cherrytomaten

Die kleine Cherrytomate ist frisch-süß im Geschmack und sehr saftig. Sehr geeignet für Salate oder Wokgerichte.

Merkmale: Frisch, kräftig
Fruchtgewicht: 12-18 g.
Brix: 6-7
Verfügbarkeit: Woche 10-46
Verwenden Momente:
  • Roerbak
  • Salade

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Braune Mini-Rispen-Cherrytomaten

Braune Mini-Rispen-Cherrytomaten

Die braune Mini-Rispen-Cherrytomate fällt durch ihre braunrote Farbe auf. Die Rispe ist außerdem perfekt geformt und die Tomaten haben einen wunderschönen Glanz.

Merkmale: Besonders süß, aromatisch, besondere Farbe
Fruchtgewicht: 13-20 g.
Brix: 8-10
Verfügbarkeit: Woche 16-45
Verwenden Momente:
  • Salade
  • Snack

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Mini-Rispen-Cherrytomaten

Mini-Rispen-Cherrytomaten

Herrlich süße Tomaten durch besonders hohen Brixwert. Durch die schöne Rispe und die glänzenden Früchte sind diese Tomaten nicht nur hübsch anzusehen, sondern peppen auch Salate auf und sind köstliche Leckerbissen.

Merkmale: Besonders süß, glänzende Früchte
Fruchtgewicht: 13-20 g.
Brix: 8-10
Verfügbarkeit: Ganzjährig
Verwenden Momente:
  • Salade
  • Snack

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Cherry-Strauchtomaten

Cherry-Strauchtomaten

Diese Cherry-Strauchtomaten sind am Stängel weiter gereift. Das Ergebnis ist ein auffallend voller Geschmack. Außerdem ist die Cherry-Strauchtomate wunderbar süß und somit ein idealer Snack.

Merkmale: Süß, schöne Rispenform
Fruchtgewicht: 13-20 g.
Brix: 8-10
Verfügbarkeit: Woche 16-45
Verwenden Momente:
  • Barbecue
  • Oven
  • Salade

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Cherry-Pflaumen-Strauchtomaten

Cherry-Pflaumen-Strauchtomaten

Eine Sorte schöner länglicher Pflaumentomaten am Strauch. Wegen ihres außergewöhnlichen, kräftigen Geschmacks eignet sie sich sehr gut als Tafeltomate, am Grill und in italienischen Salaten.

Merkmale: Pflaumenförmig, süß
Fruchtgewicht: 18-22 gr.
Brix: 8-9
Verfügbarkeit: Ganzjährig
Verwenden Momente:
  • Brood
  • Oven
  • Salade

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Mini-San Marzano-Strauchtomate

Mini-San Marzano-Strauchtomate

Diese besondere Tomate stammt ursprünglich von der Tomateninsel Sizilien, wird aber jetzt in niederländischen Gewächshäusern angebaut. Diese kleine Tomate besitzt eine längliche, etwas eckige Form und enthält mehr Fruchtfleisch und weniger Saft. Geeignet für unter anderem herrliche mediterrane Gerichte und Salate.

Merkmale: Süß, kräftig, flaschenförmig
Fruchtgewicht: 18-22 gr.
Brix: 7-9
Verfügbarkeit: Ganzjährig
Verwenden Momente:
  • Brood
  • Oven
  • Salade

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Cocktail-Pflaumen-Strauchtomaten

Cocktail-Pflaumen-Strauchtomaten

Diese kleinen aromatischen Tomaten sind wegen ihrer typischen Form ausgesprochen beliebt. Geeignet als Brotbelag, aber auch eine gute Basis für köstliche Suppen.

Merkmale: Pflaumenförmig, voller Geschmack
Fruchtgewicht: 30-55 g.
Brix: 5-7
Verfügbarkeit: Ganzjährig
Verwenden Momente:
  • Brood
  • Soep/saus

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Cocktail-Strauchtomaten

Cocktail-Strauchtomaten

Diese Tomaten sind ziemlich süß und haben einen vollen Geschmack. Darum sind sie ideal in frischen Salaten, aber auch auf Brot.

Merkmale: voller Geschmack, tiefrote Farbe
Fruchtgewicht: 35-45 gr.
Brix: 5-6
Verfügbarkeit: Ganzjährig
Verwenden Momente:
  • Barbecue
  • Brood
  • Salade

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Lose, runde Tomaten

Lose, runde Tomaten

Diese frischen, festen und allseits beliebten Tomaten zählen zu den am weitesten verbreiteten Produkten im niederländischen Anbau und Handel. Diese Tomaten werden für allerlei Gerichte verwendet. Ideal für pfannengerührte Gerichte, hervorragend geeignet für Suppen und Saucen.

Merkmale: Traditionelle Tomate, voller Geschmack
Fruchtgewicht: 80-90 g.
90-100 g.
Brix: 4-5
Verfügbarkeit: Woche 10 - 46
Verwenden Momente:
  • Roerbak
  • Soep/saus

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Gelbe Strauchtomaten

Gelbe Strauchtomaten

Neben dem saftigen und aromatischen Geschmack bestechen diese Tomaten auch durch ihre besondere Farbe. Sehr geeignet als besondere Komponente in warmen und kalten Gerichten.

Merkmale: Farbenfroh, saftig
Fruchtgewicht: 85-110 g.
Brix: 4-5
Verfügbarkeit: Woche 10 - 46
Verwenden Momente:
  • Salade
  • Soep/saus

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Orange Strauchtomaten

Orange Strauchtomaten

Eine speziell gefärbte Tomate mit aromatischem Geschmack. Hervorragend geeignet als überraschende Komponente in warmen und kalten Gerichten.

Merkmale: Farbenfroh, saftig
Fruchtgewicht: 85-110 g.
Brix: 4-5
Verfügbarkeit: Woche 10 - 46
Verwenden Momente:
  • Salade
  • Soep/saus

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Pflaumentomaten

Pflaumentomaten

Pflaumentomaten haben eine längliche/ovale Form. Sie eignen sich ausgezeichnet für Suppen, Saucen und Ofengerichte.

Merkmale: Farbenfroh, saftig
Fruchtgewicht: 90-120 g.
Brix: 4-6
Verfügbarkeit: Woche 10 - 46
Verwenden Momente:
  • Oven
  • Roerbak
  • Soep/saus

Pflaumen-Strauchtomaten

Pflaumen-Strauchtomaten

Pflaumentomaten, auch Roma-Tomaten oder Pomodori genannt, sind längliche/ovale Tomaten mit wenig Saft. Dadurch eignen sie sich ideal für Saucen und Suppen oder in Ofengerichten.

Merkmale: Saftig, pflaumenförmig
Fruchtgewicht: 90-120 g.
Brix: 4-6
Verfügbarkeit: Ganzjährig
Verwenden Momente:
  • Oven
  • Roerbak
  • Soep/saus

Strauchtomaten

Strauchtomaten

Eine Tomate voller Geschmack mit herrlich aromatischem Duft. Diese Strauchtomate ist in warmen Gerichten oder auf gesunden Butterbroten äußerst beliebt.

Merkmale: Mittelgroβ/groβ, voller Geschmack
Fruchtgewicht: 100-120 g.
125-180 g.
Brix: 4-5
Verfügbarkeit: Ganzjährig
Verwenden Momente:
  • Brood
  • Roerbak
  • Soep/saus

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Fleischtomaten

Fleischtomaten

Große Tomaten mit authentischer Form mit Rippen, grober und fester Struktur sowie wenig Kernen. Diese Tomate behält beim Kochen und Backen ihre Form und ist darum in Ofengerichten beliebt. Auch für Hamburger und Sandwiches geeignet.

Merkmale: Mit Rippen, fleischig
Fruchtgewicht: BB 67-82 mm
BBB 82-1-2 mm
Brix: 4
Verfügbarkeit: Woche 10 - 46
Verwenden Momente:
  • Brood
  • Oven
  • Roerbak

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gelbe Cherry-Tomaten

gelbe Cherry-Tomaten

Diese kleinen Cherry-tomaten sind Fruchtgemüse und haben eine auff ällige Farbe. Sie schmecken herrlich frisch und leicht süß. Ein bunter Aufpepper für jeden Salat.

Merkmale: fresch, saftig
Fruchtgewicht: 12-14 g.
Brix: 7-8
Verfügbarkeit: Ganzjährig (Winter aus Tunesien)
Verwenden Momente:
  • Salade
  • Snack

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grüne Rispentomaten

grüne Rispentomaten

Diese grünen Rispentomaten sind Fruchtgemüse und sind die ideale Basis für Chutneys und andere Zubereitungen. Sie eignen sich auch perfekt als Dekoration.

Merkmale: fresch, fest
Fruchtgemüse: 85-110 g.
Brix: 3.5 - 4.5
Verfügbarkeit Ganzjährig
Verwenden Momente:
  • Roerbak
  • Salade
  • Soep/saus

orange Snacktomaten

orange Snacktomaten

Diese orangen Snacktomaten sind Fruchtgemüse und haben eine ovale Form und ein festes Fruchtfl eisch. Mundgerecht und herrlich süß. Ein gesunder Snack und echter Leckerbissen.

Merkmale: süß, saftig
Fruchtgewicht: 10-12 g.
Brix: 8-9
Verfügbarkeit: Ganzjährig (Winter aus Tunesien)
Verwenden Momente:
  • Salade
  • Snack

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