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URpaprika ist auf dem Vormarsch

Beliebt in Spanien und anderen Mittelmeerländern, ist die URpaprika jetzt auch in den restlichen Ländern Europas auf dem Vormarsch.

Und das natürlich nicht ohne Grund. Dank ihrer vielseitigen Eigenschaften eignet sich diese robuste Paprika für zahlreiche Gerichte. Schmackhaft, robust und fester als die traditionellen Paprika, sodass die Wände auch bei der Zubereitung ihre Form gut behalten. Da die Urpaprika weniger Samenleisten enthält, lässt sie sich im Handumdrehen säubern und zum Beispiel mit Hackfleisch, Reis oder Couscous füllen. In größere Stücke geschnitten eignet sie sich perfekt zum Braten am offenen Feuer und zum Grillen.